{"id":483602,"date":"2024-07-12T06:50:39","date_gmt":"2024-07-12T04:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tui.ch\/de\/blog\/lefkada-vier-farben-genuss\/"},"modified":"2025-10-24T08:36:16","modified_gmt":"2025-10-24T06:36:16","slug":"lefkada-vier-farben-genuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tui.ch\/de\/blog\/lefkada-vier-farben-genuss\/","title":{"rendered":"Lefkada – Vier Farben Genuss\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Das Rot des Weins<\/h2>\n\n\n\n

Bereits in der Antike wurde der Wein aus Lefkada hemmungslos als der \u00abbeste der Welt\u00bb  ger\u00fchmt, wie schriftliche Quellen schon aus dem 3. Jahrhundert vor Christus belegen. Und noch heute wird hier ein besonders farb- und geschmacksintensiver Rotwein angebaut, der sich grosser Beliebtheit erfreut. Wer wissen m\u00f6chte, wie diese \u2013 so nur auf Lefkada angebaute \u2013 Rebe zu ihrem besonderen Aroma kommt, kann eines der zahlreichen Weing\u00fcter besichtigen. Ob ausgiebige F\u00fchrung oder Kurzbesuch: Viele Weing\u00fcter haben Angebote f\u00fcr Touristen \u2013 und laden gern zur Verkostung ein.<\/p>\n\n\n\n

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Das Gr\u00fcn der Oliven<\/h2>\n\n\n\n

Was w\u00e4re die griechische K\u00fcche ohne Oliven\u00f6l? Da der Bedarf zum Kochen und Einlegen, aber auch f\u00fcr K\u00f6rperpflege und Heilkunde konstant hoch ist, findet man die Insel \u00fcbers\u00e4t von kleinen \u00d6l-Manufakturen. Eine davon ist in ein Museum umgewandelt worden: die Fabbrica in Syvros. Besonders am heissen Nachmittag lohnt sich ein Streifzug \u00fcber das Gel\u00e4nde, auf dem die Olivenb\u00e4ume freundlich Schatten spenden. Die historischen Fabrikgeb\u00e4ude gew\u00e4hren einen authentischen Einblick in die Herstellung des \u00d6ls, im Hofladen lassen sich hochwertige Souvenirs erstehen.<\/p>\n\n\n\n

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Das Blau des Meeres<\/h2>\n\n\n\n

Auch das Meer hat seit jeher die Insulaner verl\u00e4sslich ern\u00e4hrt und seine Spuren in der traditionellen griechischen K\u00fcche hinterlassen \u2013 in Form von Fisch und Salz. In Ligia, dem Fischereizentrum der Insel, kann es Ihnen mit etwas Gl\u00fcck gelingen, Meerestiere direkt vom Boot zu kaufen. Alternativ bieten auch die Lokale an der Promenade gebratenen Fisch mit Kr\u00e4utern in Sichtweite des Wassers an \u2013 Frische ist garantiert. Nach einer traditionellen Mahlzeit lohnt sich ein Strandspaziergang in Richtung Kariotes:  Hier kommt man an den Alexandrou-Salinen vorbei, die bis in die 1980er-Jahre zur Meersalzgewinnung betrieben wurden.<\/p>\n\n\n\n

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Das Gelb des Honigs<\/h2>\n\n\n\n

Nahrhaft, s\u00fcss und aromatisch, glatt fliessend und von goldener Farbe: Honig muss ein Geschenk der G\u00f6tter sein. Dem Mythos nach brachte die Nymphe Melissa den Menschen die Imkerei, die auf den griechischen Inseln schon seit \u00fcber 5’000 Jahren praktiziert wird. Noch immer wird Honig mit Feierlichkeiten verbunden, so auf dem im August stattfindenden Honigfestival in Dragano. Bei traditioneller Livemusik kann man die Honigherstellung kennenlernen, Geb\u00e4ck und S\u00fcssigkeiten verkosten oder Thymianhonig auf Jogurt probieren. Am Abend richten lokale Naturschutzvereine ein buntes Strassenfest aus.<\/p>\n\n\n\n

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Edelweiss<\/strong> fliegt dich im Juli und August zweimal w\u00f6chentlich nonstop nach Preveza\/Lefkada. Hier gehts zu den Angeboten<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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